Hechaste un vistazo a tu despensa y no tienes nada que merendar? Aquí tienes una receta súper fácil y rápida de unas galletas de hojuelas de avena. Tan solo necesitarás 30 minutos para prepararla. Además, están hechas con ingredientes naturales.
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Ingredientes:
½ taza de mantequilla derretida
3 tazas de avena en hojuelas
1 y ½ de harina
1 taza de azúcar morena
2 huevos
1 taza de uvas pasas*
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharada de canela
½ cucharadita de sal
*Puedes sustituir las pasas por otro ingrediente de tu predilección (chocolate, almendras, dátiles, higos, ciruelas)
Proceso:
Precaliente el horno a 350 grados. Mezcle bien todos los ingredientes en un tazón. Con una cuchara de helados, ve colocándolas en una bandeja para hornear, dejando espacio para que las galletas crezcan cuando se hornean.
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